日曜日の朝、「フレンチトースト」にチャレンジしてみました。ゆで卵と目玉焼きくらいしか作ったことのない中年オヤジが料理ができるようになるために少しずつ練習していきます。
アイキャッチ画像は「山崎製パン・ダブルソフトで作る！究極のフレンチトースト」
甘くないフレンチトースト
準備するもの、食パン（山崎製パン「ダブルソフト」）・卵・牛乳・マヨネーズ・マーガリン、以上。
手順①卵を割る。
手順②牛乳カップ1杯＋マヨネーズ少々
卵と牛乳とマヨネーズを混ぜ合わせます。
手順③食パンを浸します。
上記で混ぜ合わせたものに食パンを浸します。5分間。
手順④5分経過。
5分も浸すとパンが吸い取ります。
手順⑤フライパンを温めて、マーガリン投入。
手順⑥パンを焼きます。
手順⑦フライパンに蓋をして約5分放置。
手順⑧5分経過。
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手順⑨完成。ひっくり返す。
焦げました。
手順⑦で放置しないで焼き面をチェックしてください！
味は？
甘くないふわふわの食感の良い「フレンチトースト」でした。
ハチミツを少々かけたほうがよいかもしれません。
今回は以上。
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